×

CATEGORY

ビジュー・ドゥーとはフランス語で「甘い宝石」。外はシャリッ、中はプルンとした日本の伝統的和菓子
プティ・フール・セックとはフランス語で「小さな焼き菓子」北海道産発酵バターをふんだんに使った焼菓子で、大切な時間を優雅にスイートに・・・
カヌレ・ド・ボルドーは、フランス ボルドー地方の伝統的銘菓。カリっとした外の薄皮に対し、中生地のしっとりと柔らかい食感をお楽しみください。

INFORMATION

ビジュー・ドゥ
Bijou douy Bijou douy

ビジュー・ドゥーとはフランス語で『甘い宝石』
外は"シャリッ" 中は"プルン"とした日本の伝統的和菓子の琥珀糖を果肉や果汁を贅沢に使用し、当店らしく洋菓子風にアレンジ。
まるで宝石の様なDOLCI CAFÉオリジナルの琥珀糖、
”ビジュー・ドゥシリーズ”として通販開始いたします。
百貨店でも特に好評な5点の琥珀糖を詰め合わせでのお届けです。

MORE

プティ・フール・セック
Petits fours sec Petits fours sec

プティ・フール・セックとはフランス語で
「小さな焼き菓子」。北海道産発酵バターをふんだんに使った焼菓子で、大切な時間を優雅にスイートに…。
DOLCI CAFÉ創業以来人気のクッキーが、装い新たに
”プティ・フール・セックシリーズ”として、
通販開始いたします。
百貨店でも特に好評な5点のクッキーを詰め合わせでのお届けです。

MORE

カヌレ
Canelé de Bordeaux Canelé de Bordeaux

フランス・ボルドー地方の伝統的銘菓。
外側は焼き色が付いており薄皮がカリっと香ばしく、内側はしっとりモチっとした食感が特徴。
イベント出店時でも行列ができ、毎回1,000個以上が完売必須のカヌレが通販対応となりついに販売開始です。
ドルチ・カフェ自信の焼き菓子、
5種類それぞれ比べてご賞味下さいませ。

MORE

DOLCI CAFÉ SINCE 1988 DOLCI CAFÉ SINCE 1988
DOLCI CAFÉ

DOLCI CAFÉ

「穏やかな時間の流れる空間」をコンセプトに、1988年にオープンいたしましたDOLCI CAFÉです。
普段はカフェの営業とウェディングケーキの制作やウェディングの引菓子、プチギフトなど、新郎新婦様の幸せのお手伝いをしておりました。
カフェでのノウハウや、引菓子などで培った技術を生かし、上質な素材を厳選し、本当に美味しいものだけを追求して、すべて手作りで一つ一つ心を込めて丁寧にお菓子を作り上げてきました。
2018年7月末日をもちましてカフェは閉店し、現在は百貨店やモール、イベントなどの出店と、通販でのお菓子の販売を行っております。
是非DOLCI CAFÉの自慢の菓子をお買い求めください。

OFFICE

BLOG

SNS

InstagramLINEX
Gallery Gallery
  • Gallery
  • Gallery
  • Gallery
  • Gallery
  • Gallery
POP UP出店・イベント出店情報 POP UP出店・イベント出店情報

POP UP出店・イベント出店情報

最新の出店情報はこちらをご覧ください。

MORE

DOLCI CAFÉ SINCE 1988

お問い合わせ

DOLCI CAFÉへのお問い合わせは
お気軽にご連絡ください。
【TEL/FAX】058-263-7710058-263-7710
【OFFICE】〒500-8879 岐阜県岐阜市徹明通4-14-3
【メールアドレス】info@dolci.co.jp
【営業時間】10:00~17:00
【定休日】日曜日

メールはこちら